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懒人版酱牛肉

2022-03-19 10:41:07 牛肉,酱牛肉,酱牛,酱牛肉,

懒人版酱牛肉的做法配料表

牛腱（750克）
姜（三片）
葱（一根）
八角（两个）
桂皮（一块）
花椒（10粒）
香叶（三片）
料酒（1勺）
冰糖（20克（三四块））
生抽（3勺）
老抽（1勺）
辣椒（三四颗）

懒人版酱牛肉的做法配料表

这样做的酱牛肉没有加盐，煮好后晾凉，调一个三合油（酱油香油醋，再加点蒜，蘸着吃非常美味哦

STEP1、牛腱子、老抽适量、生抽适量、料酒适量、和各种香辛料一起放入锅中，喜欢吃辣的可以放几颗干辣椒

懒人版酱牛肉

STEP2、加水没过肉，大火烧开后转小火炖1个小时，一步到位[嘿哈]如果想要牛肉紧实不松散，要把牛腱子绑成下图样子

懒人版酱牛肉

STEP3、被绑的牛腱子肉

懒人版酱牛肉

STEP4、煮好的牛肉，晾凉，剪掉绳子，切片可以吃啦

懒人版酱牛肉

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安安的厨房--辣子鸡

#我给春春做道菜#辣辣辣辣子鸡，煸香的辣椒让鸡肉入味，好吃！简单版的辣子鸡！这样做的酱牛肉没有加盐，煮好后晾凉，调一个三合油（酱油香油醋，再加点蒜，蘸着吃非常美味哦

油芥兰鸡蛋炒饭

以前在深圳工作时有位潮汕朋友做给我吃过觉得好好吃，现在自己做给家人和小孩吃，他们都很喜欢。(平常小朋友不怎么爱吃绿色蔬菜的，炒这个饭他们都会吃呢。)这样做的酱牛肉没有加盐，煮好后晾凉，调一个三合油（酱油香油醋，再加点蒜，蘸着吃非常美味哦

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