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荤菜家常菜香水鱼2022-03-19 10:41:07 水鱼,香水鱼,香水, 香水鱼的做法配料表
STEP1、买条三斤左右的草鱼，让卖鱼的帮切好一片片，骨肉分开。拿回来先用盐、姜、蒜、大葱腌十几分钟，准备洗之前放点料酒揉鱼片，然后清洗干净。 STEP2、洗干净的鱼放味精、大葱、少量一点点盐、生粉抓匀。热锅放多点油，放入蒜、姜、酸辣椒、草果、八角、豆瓣酱慢慢炒香，加入开水大火烧开，先把鱼头放进去，再一片片把鱼骨头，鱼肉放进去大火煮开再用搅动一下，试试味道可以了就关火，盛出来放入葱花香草就可以来吃了 |
这次的红烧牛肉跟之前不一样，以前我做红烧牛肉至少还有配菜，这次没有配菜，因为牛肉实在是太多了。临近年关，朋友送了一大坨牛肉，据说是朋友家认识养牛的人，朋友买的牛肉就是养牛人现杀的，朋友买了很多，把牛腱子肉给我送过来了，我看分量，确实够我家吃很久了。当天拿到牛肉我就赶紧回家做了，烧得半生不熟，就关了火。第二天我再开小火烧了两个小时。牛肉的口感确实很好，毕竟新鲜嘛。牛肉我切了一大半冻起来了，等下次卤着吃吧。烧了一大盆牛肉，又可以吃牛肉面了。邻居家事四川的，做得特别好吃，特别记录下来方便自己动手
为一个朋友的母亲70岁生日而做的。昨天提前做了蛋糕胚，用10寸的原料（菜谱中有）做了两个比较高的六寸，外加四个小蛋糕。烤制130度55分钟。烤出来非常平整。本人不太会刷绣，算是弄着玩儿的。总结经验再接再厉吧。 六寸的蛋糕切成6份，适合一家三口或者五口。 下面的淡奶油是适合这个六寸，外加一个下面的6寸裸蛋糕的。一个六寸的话300g淡奶油即可。邻居家事四川的，做得特别好吃，特别记录下来方便自己动手