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菠萝咕噜肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


菠萝咕噜肉的做法配料表

  • 菠萝 (1个)
  • 猪里脊 (一块克)
  • 番茄 (1个)
  • 番茄酱 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 清水 (适量)

STEP1、里脊肉切成条状,加入加入盐,味极鲜,十三香腌制

菠萝咕噜肉

STEP2菠萝切块

菠萝咕噜肉

STEP3、番茄切块

菠萝咕噜肉

STEP4、糖,番茄酱,淀粉,清水,调成料备用

菠萝咕噜肉

STEP5、肉里打入一个鸡蛋,加入淀粉,使每块肉上都裹上蛋液

菠萝咕噜肉

STEP6、油温5成热,下入里脊肉,炸至金黄捞出,放凉后,油温9成热,在复炸一次,

菠萝咕噜肉

STEP7、锅里放少许油,放入番茄和菠萝,翻炒

菠萝咕噜肉

STEP8、倒入调好的料汁

菠萝咕噜肉

STEP9、把里脊肉倒入锅里

菠萝咕噜肉

STEP10、翻炒均匀出锅

菠萝咕噜肉


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