荤菜家常菜小鲜肉馄饨2022-03-19 10:41:07 馄饨,肉馄饨,鲜肉馄饨, 小鲜肉馄饨的做法配料表
小鲜肉馄饨的做法配料表STEP1、猪肉打成肉末(买肉时直接跟老板说包馄饨用,老板会给你弄好) STEP2、加入盐、生抽、鸡精、蚝油、生姜汁、玉米油顺时针搅拌,搅拌均匀后分多次加入水,一直搅拌到肉馅上劲。 STEP3、生姜我习惯切小块,放入石臼中捣碎加入一丢丢水,捣好用纱布过滤成生姜汁。(实在是不喜欢吃到生姜的感觉) STEP4、肉搅拌上劲后加入葱花 STEP5、这是搅拌完成的肉馅 STEP6、完事儿包它!!!我随便乱捏的… STEP7、包好后放入饺子馄饨盒(超级无敌好用的小盒子)再放入冰箱冷冻。可以囤着慢慢吃啦。冻好的馄饨不用解冻。 STEP8、汤底:碗内放盐、鸡精、香油、猪油(灵魂啊灵魂)、白胡椒粉、紫菜,虾皮(还可以放蛋皮丝) STEP9、水烧开,放入馄饨,煮它!!!加盖煮至沸腾,加入小半碗水煮至再次沸腾,焖30秒(全部煮下来5分钟以内吧,不然皮要破掉的) |
月饼不用烤箱,甜而不腻,唯有冰皮月饼。人生第二个菜谱小仙女包小鲜肉馄饨简单方便好煮又好吃做就完了
老汤,越老越美味,越老越醇厚。老汤,老汤。老汤,人的大快朵颐,如此均是生活的小确幸。人生第二个菜谱小仙女包小鲜肉馄饨简单方便好煮又好吃做就完了