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荤菜家常菜牛肉芝士饼2022-03-19 10:41:07 芝士,牛肉,芝士饼, 牛肉芝士饼的做法配料表
牛肉芝士饼的做法配料表STEP1、牛腿肉或里脊肉洗净。
STEP2、把牛肉剁成肉糜。
STEP3、中等大小的土豆，切成小块上锅蒸熟，弄成土豆泥，洋葱切碎备用。
STEP4、肉糜里加入一个鸡蛋和150克土豆泥，再放入盐和胡椒粉，搅均匀后加入淀粉带上一次性手套用手抓匀。
STEP5、抓匀后加入洋葱和芝士碎拌匀。
STEP6、平底锅中火预热，放入黄油。
STEP7、黄油溶化后，把拌好的牛肉糜分成若干份，做成小肉饼，放入里煎大约3-4分钟，然后翻面再煎3-4分钟。（我弄8份，分两煎的）
STEP8、随个人口味可以挤上点番茄酱或烧烤酱。
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