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荤菜家常菜


酸辣漏鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,


酸辣漏鱼的做法配料表

  • 豌豆淀粉 (1碗)
  • 水 (适量)
  • 蒜 (5瓣)
  • 小米椒 (3根)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 盐 (半勺)
  • 糖 (半勺)
  • 辣椒酱 (2勺)
  • 香菜 (适量)

STEP1、一碗豌豆淀粉加入一碗水搅拌均匀备用

酸辣漏鱼

STEP2、锅中加入4碗水边搅拌边加入淀粉水搅至一分钟

酸辣漏鱼

STEP3、用漏勺漏在凉水里投凉后捞出装至碗内

酸辣漏鱼

STEP4、加入蒜末小米椒2勺生抽2勺醋少量盐和糖2勺辣椒油适量香菜搅拌均匀即可

酸辣漏鱼


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