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热菜家常菜


香煎鸡胸肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


香煎鸡胸肉的做法配料表

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 酱油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 葱 (一根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 花椒粉 (一小勺)
  • 黑胡椒粉 (一小勺)
  • 老干妈 (1勺)
  • 香油 (1小勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 孜然粉 (少许)
  • 辣椒粉 (少许)
  • 熟芝麻 (少许)

STEP1、首先将鸡胸肉洗净,切小块。碗里加入葱姜蒜,料酒,生抽,耗油,黑胡椒粉,花椒粉,老干妈,香油,盐,淀粉和切块鸡胸肉,搅拌均匀腌制30分钟。

香煎鸡胸肉

STEP2、电饼铛/不粘锅放上鸡胸肉,撒上少许辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻。(如果没有不粘涂层锅里要刷层油再放肉肉)

香煎鸡胸肉

STEP3、煎三分钟煎的过程中会出水,正常口味重的朋友,出锅前可以再撒一些孜然粉和辣椒面。

香煎鸡胸肉

STEP4、香煎鸡胸肉就做好啦

香煎鸡胸肉

STEP5、一点都不柴咬开超级多汁

香煎鸡胸肉


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