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热菜家常菜


香煎巴沙鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香煎巴沙鱼的做法配料表

  • 黑胡椒 (适量)
  • 鱼 (一片)
  • 盐 (少量)

香煎巴沙鱼的做法配料表

喜欢很入味的可以提前用盐和黑胡椒腌制半小时

STEP1、因为鱼会出油所以热锅倒入少量油

香煎巴沙鱼

STEP2巴沙鱼解冻后用厨房纸擦干水分。放入锅里中火煎制。如果觉得鱼味重的话可以放点姜丝,因为黑胡椒的味道所以不加姜丝也不会腥

香煎巴沙鱼

STEP3、不要经常翻动鱼容易碎,在鱼上洒一点盐和黑胡椒,盐就黑胡椒这么多就够了,多了会非常咸,盐只洒一面就行

香煎巴沙鱼

STEP4、小火或中火煎制十分钟左右,五分钟翻面,不要用大火会糊

香煎巴沙鱼


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