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韭菜鸡蛋馅煎云吞


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


韭菜鸡蛋馅煎云吞的做法配料表

  • 韭菜 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 云吞皮 (45张)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

STEP1、韭菜洗干净切碎。

STEP2、锅烧热后下油,把鸡蛋打下去煎熟,把韭菜倒进去,变软后放盐调味。

STEP3、准备半碗水放旁边用来封口,在馅的前面弄点水。

韭菜鸡蛋馅煎云吞

STEP4、然后粘到中下位置。

韭菜鸡蛋馅煎云吞

STEP5、在尾部继续沾水贴紧。

韭菜鸡蛋馅煎云吞

STEP6、两侧也沾水,用手使点劲合起来。

韭菜鸡蛋馅煎云吞

STEP7、包好了。喜欢肉多的直接放肉后对折。

韭菜鸡蛋馅煎云吞

STEP8、煎几分钟就熟,全程中小火。

韭菜鸡蛋馅煎云吞

STEP9、煎好了。

韭菜鸡蛋馅煎云吞

STEP10、做的比较多的时候最好配些流食,不然容易喉咙痛。

韭菜鸡蛋馅煎云吞


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