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热菜家常菜红烧红鱼红烧红鱼的做法配料表
红烧红鱼的做法配料表STEP1、在鱼身上抹适量白胡椒粉加几片姜片，用啤酒泡三十分钟
STEP2、泡鱼的料可以留着炖鱼时候用
STEP3、葱姜辣椒切大段可以拍一下今天发懒没有拍
STEP4、锅里放适量的油，把鱼稍微煎一下，千万不要过火红鱼比较嫩
STEP5、锅里放少许油，放大料一粒，加两勺郫县豆瓣酱，炒香，把鱼放锅里，加入泡鱼的酒，葱姜辣椒。再把剩下的啤酒倒锅里，如果汤不够的话可以加点开水。
STEP6、我随后又加了两勺大骨头汤
STEP7、大约半小时后，收汁，出锅装盘加香菜
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