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爆炒梭子蟹

2022-03-19 10:41:07 梭子蟹,梭子,炒梭子蟹,

爆炒梭子蟹的做法配料表

梭子蟹（10只）
姜（4片）
蒜（4瓣）
白糖（1克）
鸡精（1勺）
盐（2克）
酱油（1勺）
料酒（2勺）
葱（2根）

STEP1、清洗梭子蟹，炒的梭子蟹不要买太大的，尽量买活的。

爆炒梭子蟹

STEP2、铁锅放油，下生姜，烧热，下葱段。下洗干净的梭子蟹爆炒。

爆炒梭子蟹

STEP3、下生抽，白糖，盐，鸡精，蒜末。大火翻炒。

爆炒梭子蟹

STEP4、起锅装盘

爆炒梭子蟹

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