 热菜家常菜

炒海鲜蛏子

2022-03-19 10:41:07 蛏子,海鲜,炒海鲜,

炒海鲜蛏子的做法配料表

蛏子（1000克）
料酒（2勺）
生抽（2勺）
老抽（1勺）
糖（10克）
耗油（半勺）
海鲜酱（半勺）
豆瓣酱（半勺）
剁椒酱（150-200克）
葱头（1个）
八角（1个）
花椒（一小把）
麻椒（一小把）
葱（1根）
姜（3-5片）<

STEP1、热锅加油

炒海鲜蛏子

STEP2、放入八角花椒麻椒爆香

炒海鲜蛏子

STEP3、再放入葱姜蒜炒香

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STEP4、加入洋葱炒香

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STEP5、放入吐完沙的蛏子翻炒一下加入料酒

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STEP6、然后依次加入生抽老抽耗油海鲜酱剁椒酱豆瓣酱糖翻拌均匀炒一会

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STEP7、在加入另一半洋葱炒一下

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STEP8、ok因为南北方口味区别北方口味较重不像南方清蒸加少许生抽就好个人比较喜欢北方口味下料足口味重不喜勿喷谢谢北方人管这个叫海兔子

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“藜麦”又名奎奴亚藜、金谷子、奎藜籽、藜谷，原产于南美洲安第斯区，是印加土著居民的主要传统食物，已7,000多的种植历史，因其丰富的营养价值，被印加人称之为“谷物之母”，在印加文明中具非常重要的地位。2008藜麦，经过在黄土高原的种植研究他推向市场，现代时尚界称之为“素食之王”，国际营养学家称之为丢失的远古“营养黄金”“超级谷物”“未来食品”。蛏子,料酒,生抽,老抽,糖,耗油,海鲜酱,豆瓣酱,剁椒酱,葱头,八角,花椒,麻椒,葱,姜,蒜

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