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热菜家常菜蟹肉虾仁蛋炒饭2022-03-19 10:41:07 蛋炒饭,蟹肉,虾仁,炒饭,肉虾, 蟹肉虾仁蛋炒饭的做法配料表
STEP1、先将材料备好：虾子去壳去虾肠切块蟹肉剥好即可米饭记得要隔夜冷饭最好，扒松放一边鸡蛋打散打匀蒜切蒜末洋葱切小丁荷兰豆去茎切丁 STEP2、将虾仁荷兰豆和蟹肉稍稍炒一下，用葡萄酒和黑胡椒去去腥味再放盐调味，调味可以稍稍重一些因为要加到饭里，不需要炒熟，炒一下即可放一边备用。 STEP3、锅上烧稍多一些的油，把蒜末和洋葱丁煸香 STEP4、煸香了向锅里加米饭，炒散炒香 STEP5、米饭炒得差不多就下蛋液，一起翻炒炒至鸡蛋断生即可下虾仁蟹肉和荷兰豆的mix STEP6、翻炒至虾仁完全断生即可 |