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热菜家常菜豆腐鱼干煎蛋2022-03-19 10:41:07 豆腐,豆腐鱼,煎蛋, 豆腐鱼干煎蛋的做法配料表
豆腐鱼干煎蛋的做法配料表STEP1、锅热油，先把鱼干炒到有点脆的程度，拨到锅子的一边儿，然后，把切片的硬豆腐放进锅里两面煎黄。这张照片是煎黄一面又翻面煎另一面的时候拍的，应该可以看出锅里很干净，没有粘锅的痕迹哈？而且用的油也少，看不到油哈 |
鹌鹑蛋,冰糖,猪肉,老抽,姜,盐虽然没额外加油，煎好的鸡蛋豆腐看着也很润。香脆的鱼干配上鸡蛋豆腐，很好吃。
撒盐的时候可以用三个手指头搓着洒，这样避免豆腐上咸淡不均的情况虽然没额外加油，煎好的鸡蛋豆腐看着也很润。香脆的鱼干配上鸡蛋豆腐，很好吃。