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秘制香煎味增青花鱼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


秘制香煎味增青花鱼的做法配料表

  • 全家盐烧青花鱼 (300克)
  • 味增 (一茶匙)
  • 味淋 (少许)
  • 橄榄油 (少许)

秘制香煎味增青花鱼的做法配料表

花鱼本身油脂丰富,所以锅里只需放一点油,不加盐和调料,满满的味噌就足以。

STEP1、将全家熟盐烧鱼取出,抹上味淋和味增,进冰箱腌制半小时,直接加工一下,就能做成日式定食,处理好的一整块鱼肉,肉质紧实Q弹,免去了清洗、去腥的流程

秘制香煎味增青花鱼

STEP2、锅内倒入少许橄榄油,腌制好的青花鱼煎至香脆,转小火

秘制香煎味增青花鱼

STEP3、加入少许水,加盖焖一分钟,装盘即可食用,泼墨山水般漂亮的肌肤,简单的调味后,立刻香味四溢

秘制香煎味增青花鱼


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