|
热菜家常菜大排档宵夜炒米粉2022-03-19 10:41:07 大排,米粉,炒米粉,炒米,大排档,宵夜, 大排档宵夜炒米粉的做法配料表
大排档宵夜炒米粉的做法配料表STEP1、肉丝加淀粉、老抽、料酒腌一下，青蒜切段，大蒜子切片，小米椒切段，包菜切碎，米粉用水淘一淘（毕竟在市场上被人抓来抓去不干净） STEP2、热锅加油，煸炒小米椒、大蒜子出香味 STEP3、放肉丝，翻炒两下变色后加包菜，放少许生抽，炒到包菜断生 STEP4、放米粉，加老抽，盐，鸡精，味精...随自己口味（老抽给粉条上色，看起来更诱人，味道十足） STEP5、最后加青蒜叶子，熟得很快，翻炒片刻，出锅 |
很早之前就买了辣酱一直没做，今天心血来潮做了一下，配菜有点麻烦，但是架不住最后味道超赞关于低脂，主要是外卖买了三色藜麦糙米饭和香煎原味鸡胸肉，雪碧用的是0糖膳食纤维款，瘦仙女们可以直接用米饭肥牛和普通雪碧代替，吃起来应该百分百更香！以下配方一人量，如果需要2-3人吃，所有配菜单位变成一把一个一根就足够多了。江西这边的童鞋都知道，在大排档宵夜里，炒米粉是不可或缺的一道美食。几乎家家都炒得好吃，也是我的最爱~ 大晚上不想出门，就在家备一点米粉，自己炒吧~关键是干净卫生，味道还一样好~
之前在某东南亚餐厅吃到这道面包咖喱鸡，简直魂牵梦萦。浓郁的咖喱配上现烤的面包，比拌米饭更好吃！！今天自己在家尝试着复刻这道菜，网上能搜到的菜谱很少，结合了几个自己做出来了，大成功江西这边的童鞋都知道，在大排档宵夜里，炒米粉是不可或缺的一道美食。几乎家家都炒得好吃，也是我的最爱~ 大晚上不想出门，就在家备一点米粉，自己炒吧~关键是干净卫生，味道还一样好~