热菜家常菜奶油炖菜奶油炖菜的做法配料表
奶油炖菜的做法配料表STEP1、牛肉切成小块,汆水后将血沫冲洗干净,重新加水炖煮1小时,将牛肉捞出,汤汁待用;西兰花和豌豆粒用淡盐水焯一下备用 STEP2、土豆、胡萝卜切滚刀块;蘑菇切十字刀;小洋葱剥去外皮;起油锅煸炒牛肉块,加入小洋葱煸炒出香;加入其他蔬菜翻炒;倒入1碗牛肉汤和1袋牛奶,调入1勺鸡粉,大火烧开后,加盖转中火炖煮半小时,炖至土豆酥软为准 STEP3、将23片芝士片放入炖菜中,汤汁会变得浓稠起来,然后加入西兰花和豌豆粒,盛出即可;吃的时候可以淋上一点淡奶油 |