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热菜家常菜青红椒爆炒鸡块2022-03-19 10:41:07 炒鸡,鸡块,炒鸡块,爆炒鸡,红椒,爆炒鸡块, 青红椒爆炒鸡块的做法配料表
STEP1、加一勺料酒，把鸡腿肉焯水！
STEP2、准备调料和青红椒！调料是葱姜蒜和红辣椒！
STEP3、热锅凉油，加入调料炒香！
STEP4、加入鸡块爆炒！！
STEP5、依次加入料酒老抽生抽蚝油胡椒粉，爆炒一分钟！你会发现有点干，加入半勺水，盖上锅盖闷半分钟！！
STEP6、揭锅盖，加入青红椒继续爆炒，如果干了再加入半勺水，炒到青椒稍微变软，加入适量盐和鸡精！
STEP7、加入盐和鸡精后再炒10秒出锅，装盘！
STEP8、哒哒哒，米饭杀手来啦！
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