热菜家常菜超级下饭的煎黄瓜超级下饭的煎黄瓜的做法配料表
超级下饭的煎黄瓜的做法配料表STEP1、爸爸乡下摘过来的黄瓜,比较大吃不完这样吃不会浪费又好吃 STEP2、先把黄瓜切成这样的厚片尽量用乡下菜园子里的黄瓜特别好吃 STEP3、大蒜葱紫苏切碎,因为准备了剁辣椒和辣椒酱,新鲜辣椒就只放了两个,也是爸爸从乡下提给我的 STEP4、剁辣椒也可以不放,主要是辣椒酱入味。我是因为剁辣椒吃不完所以放一点,这还是去年还是前年妈妈做的还没有吃完,今年又做了我都不敢要了 STEP5、这是辣椒酱最关键的放菜里面很好吃 STEP6、起锅烧油,放入大蒜和黄瓜煎一会,依次加入辣椒酱盐翻炒一会儿 STEP7、最后把所有调料加进去,鸡精看自己口味,我做菜很少放味精鸡精。出锅撒一点葱花就行,我一个人可以吃一大碗,还可以配粥或者馒头吃超级好吃又简单的一道菜 |