分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 热菜家常菜

热菜家常菜


炒螃蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,


炒螃蟹的做法配料表

  • 梭子蟹 (1斤)
  • 姜、葱、蒜、香菜 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许盐)
  • 淀粉 (两勺)

STEP1、梭子蟹洗净,对半切,沥干水份

炒螃蟹

STEP2、切口处沾上淀粉(小麦淀粉或玉米淀粉都可以)

炒螃蟹

STEP3、锅里放油,油热后放入螃蟹炸,先炸沾了了淀粉的,再炸壳和钳子。

炒螃蟹

STEP4、炸成9分熟、再把螃蟹捞出来,锅里的底油不要倒出来,直接放入葱白、姜丝、蒜末

炒螃蟹

STEP5、炒出香味

炒螃蟹

STEP6、再放入螃蟹、生抽,少许盐,翻炒三分钟之后放香菜葱段

炒螃蟹

STEP7、装盘开吃

炒螃蟹


温馨提示:


本文收集了炒螃蟹的热菜家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews