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热菜家常菜西红柿炒蛋2022-03-19 10:41:07 西红柿,西红柿炒蛋,炒蛋,西红, 西红柿炒蛋的做法配料表
STEP1、西红柿一分二切开，再像切西瓜一样切成小块
STEP2、鸡蛋加入少许盐和一点点料酒
STEP3、蛋液搅匀备用
STEP4、热锅热油，加入鸡蛋液，稍微成型就开始顺时钟搅动
STEP5、盛出备用
STEP6、锅里直接加油，倒入西红柿翻炒，加入少许食盐、白糖
STEP7、翻炒出汁水
STEP8、加水淹没西红柿，大火煮，不用盖锅盖
STEP9、汁水还剩一半时，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，让鸡蛋吸收西红柿的汁水
STEP10、如果颜色较淡，可加少许生抽调色，我这个没有加生抽哦
STEP11、汁水收到自己理想的状态即可出锅装盘
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