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家常红烧鱼

2022-03-19 10:41:07 红烧鱼,红烧,烧鱼,家常红烧鱼,

家常红烧鱼的做法配料表

鱼（一条）
酱油（适量）
糖（适量）
姜（若干片）
蒜（若干瓣）
葱（若干根）
料酒（适量）
盐（适量）

STEP1、1、买回来的鱼，洗干净。用少量盐腌制15-20分钟，沥干水分，在鱼上划几道

家常红烧鱼

STEP2、2、准备好姜、葱蒜、香菜

家常红烧鱼

STEP3、3、锅热放油，放入鱼煎至两面金黄色

家常红烧鱼

STEP4、煎到表面金黄色

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STEP5、4、放进葱白，姜和蒜爆炒一下

家常红烧鱼

STEP6、5、加入酱油，料酒，和少许白糖调味，加入小量的水

家常红烧鱼

STEP7、6、盖上锅盖，闷7-10分钟，收汁

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STEP8、7、上锅前放入香菜和葱段

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STEP9、8、装盘，上面也可以撒上少许香菜和葱段

家常红烧鱼

温馨提示：

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汤粉豆腐渣咸鱼墨斗八珍糕心里美萝卜西红柿烧茄子小凉菜洗凉皮凉拌豆腐丝芒果慕斯蛋糕辣木

冰糖杨梅干

火候要注意，不要烧焦了鱼,酱油,糖,姜,蒜,葱,料酒,盐

下酒菜

芥末,酱油鱼,酱油,糖,姜,蒜,葱,料酒,盐

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