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红烧鸡爪

2022-03-19 10:41:07 鸡爪,红烧鸡,烧鸡,红烧鸡爪,红烧,烧鸡爪,红烧鸡爪,

红烧鸡爪的做法配料表

鸡爪（一盘量）
八角（一个）
姜（三片）
老抽（两勺）
香叶（一片）
桂皮（一块）
生抽（两勺）
干辣椒（三个）
料酒（三勺）
葱（四根）
糖（适量）

STEP1、洗干净剪掉指甲，冷水下锅，放生姜、葱，料酒大火煮开

红烧鸡爪

STEP2、准备配料，热锅放油，八成热下配料炒出香味放鸡爪，放料酒，翻炒出油放酱油翻炒上色，放热水，水量需要盖锅鸡爪，大火烧开转小火焖半小时，中火收汁调味，放盐、生抽、冰糖把汁收完出锅。

红烧鸡爪

STEP3、喜欢有汤的可以不用把汁收那么干的

红烧鸡爪

STEP4、感觉还挺好看，下次试试虎皮凤爪

红烧鸡爪

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