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鸡骨棒炖土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


鸡骨棒炖土豆的做法配料表

  • 鸡骨棒 (500g)
  • 土豆 (三个)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 大酱 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 料酒 (一大勺)

鸡骨棒炖土豆的做法配料表

1.爱喝汤的筒子们加水的时候就多加点哦2.土豆别成小块,多炖会,会比较入味

STEP1、五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次,凉水下锅焯水备用

鸡骨棒炖土豆

STEP2、切好葱花,少许干辣椒(根据自己口味适量放)

鸡骨棒炖土豆

STEP3、锅烧热放入油,葱辣椒煸炒出香味,倒入鸡骨棒大火翻炒,放入料酒一大勺,不断翻炒

鸡骨棒炖土豆

STEP4、放入生抽一勺,糖一勺,炒上颜色后放入盐,加入一勺大酱,倒入清水没过鸡骨棒。

鸡骨棒炖土豆

STEP5土豆洗净去皮,用刀别开成块状,不切,否则不好吃。

鸡骨棒炖土豆

STEP6、烧开后放入土豆小火炖20分钟左右,最后大火收汁,加入少许鸡精

鸡骨棒炖土豆

STEP7、美美的一道菜就出来啦

鸡骨棒炖土豆


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