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清炒菠菜

2022-03-19 10:41:07 菠菜,清炒,炒菠菜,清炒菠菜,

清炒菠菜的做法配料表

菠菜（1把）
蒜（3瓣）
生抽（1勺）
鸡精（少许）
盐（少许）
油（适量）

清炒菠菜的做法配料表

菠菜容易有泥沙要反复清洗焯水可以去除菠菜的草酸锅中加盐和油可使菠菜更加鲜绿时间不用太久不然容易煮烂等菠菜上的水干了以后再炒出锅后摆成心形会很好看

STEP1、菠菜去根摘去老叶清洗干净

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STEP2、锅中倒适量水烧开加入少许盐和几滴油

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STEP3、倒入菠菜焯水10-15秒，捞出过凉水沥干水分

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STEP4、蒜切末

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STEP5、锅内热油蒜末爆香

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STEP6、倒入焯好的菠菜

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STEP7、加入一勺生抽

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STEP8、少许鸡精

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STEP9、少许盐，翻炒均匀即可出锅

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STEP10、出锅后摆成心形

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