凉菜家常菜酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!2022-03-19 10:41:07 水鱼,酸汤,冷水鱼, 酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!的做法配料表
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3步搞定小海鲜,好吃好看,鲜嫩无比!苗族人离不开酸汤,当地有个很形象的民谣:三天不吃酸,走路打蹿蹿。众多苗族菜肴中,以酸汤最为著名。苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的好几个,甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成,味型独特、酸鲜可口。酸汤的食用历史悠久,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒制的,后改用热米汤经自然发酵制成。在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。苗族民谣,运用朴实而又生动的对比,赞美了鲜香美味的酸汤鱼。
用不完或吃不完的黄瓜,可是又不想浪费怎么办? 来来来,姐来教你。。。做个简单又好喝的果汁。 去皮的黄瓜切片,酸梅把肉刨下一起放入果汁机,加入适量的水打成汁。灰常好喝又营养。 我没有加任何一滴糖哦! 黄瓜营养: 营养价值一般,但含水極高,且含丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,被视为减肥食品。嫩籽含维生素E较多,如非必要,可勿去除。中医认为其味甘、性凉,可除热,利尿、解毒。 黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,达不到补充营养的效果。 一般认为黄瓜有美肤的作用,常有女性将黄瓜片贴在脸上意图改善苗族人离不开酸汤,当地有个很形象的民谣:三天不吃酸,走路打蹿蹿。众多苗族菜肴中,以酸汤最为著名。苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的好几个,甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成,味型独特、酸鲜可口。酸汤的食用历史悠久,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒制的,后改用热米汤经自然发酵制成。在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。苗族民谣,运用朴实而又生动的对比,赞美了鲜香美味的酸汤鱼。