分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 凉菜家常菜

凉菜家常菜


手残党也能拥有的冷吃牛肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


手残党也能拥有的冷吃牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (1000克)
  • 干二荆条辣椒 (125克)
  • 白芝麻 (35克)
  • 小葱 (3根)
  • 大蒜 (1头)
  • 姜 (男士大拇指那么大的,1块)
  • 香叶 (4片)
  • 八角 (3个)
  • 肉豆蔻 (3个)
  • 黑胡椒粒 (1勺)
  • 花椒粒 (1勺)
  • 青花椒 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 糖 (1勺)

手残党也能拥有的冷吃牛肉的做法配料表

这道菜真的简单好做又好吃呀!怕辣的可以少放点辣椒!怕油大的少放点油!但是我个人觉得做冷吃牛肉,锅里剩下的那些油拌凉菜用应该会很好吃!

STEP1牛肉块料酒姜小火焯水10分钟捞出,切成小条状备用

手残党也能拥有的冷吃牛肉

STEP2、用剪子把辣椒剪成丝,这步我剪的好绝望啊!以后一定买辣椒丝!备干料碟,就是葱姜蒜那些装在一起

STEP3、锅中倒油宽油嗷朋友们。宽油是真爱,把干料碟扔进油锅爆香,小火慢慢煸炒,等它们变成焦焦的捞出来

手残党也能拥有的冷吃牛肉

STEP4牛肉下锅小火翻炒,慢慢等看不到牛肉有生肉颜色的时候把辣椒扔进去

手残党也能拥有的冷吃牛肉

STEP5、扔进辣椒炒啊炒啊,把香味全都炒出来,调料,就生抽盐糖料酒牛肉粉那些,小火继续煸炒。盖上锅盖小火焖10分钟左右

手残党也能拥有的冷吃牛肉

STEP6、倒入白芝麻!炒啊炒啊你会闻到满屋子的香味,直到油炒的比较干,这时候就可以出锅啦

手残党也能拥有的冷吃牛肉

STEP7、biubiu可以出锅啦

手残党也能拥有的冷吃牛肉


温馨提示:


本文收集了手残党也能拥有的冷吃牛肉的凉菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

烤箱版烤鱿鱼干

酒吧,街头烧烤店最常吃的烤鱿鱼干,配上酱油芥末,对上啤酒,爽!而在家看电影上网不是不能缺少的零食。特别简单的一道菜,吃起来味道确是鹅妹惊!宣布冷吃牛肉从此荣登我家下酒菜一番位置!建议选用牛黄瓜肉(牛里脊)我家冰箱里只剩下牛腱了,就用牛腱做了这道菜,但是吃起来哇哦毫不逊色耶!辣椒:建议不太能吃辣的朋友选择二荆条,二荆条是香辣我做的量比较大,如果做小量的朋友们请适当减少材料比例虽说是冷吃牛肉,但是热吃一样好吃呀视频版请戳xiachufang/dish/176153236

紫薯馒头

也是我第一次尝试用一次发酵法做馒头,是我喜欢的比较紧实、有嚼劲的口感。就是过筛紫薯泥那一步需要多一点的耐心。过筛之后紫薯泥很细腻,再和面粉混合搓匀,这样揉出的面团也会均匀好看。我也试过紫薯不过筛,蒸熟了切小粒揉进面团,但有颗粒,成品就不均匀光滑了(但也不影响吃倒是,哈哈)。特别简单的一道菜,吃起来味道确是鹅妹惊!宣布冷吃牛肉从此荣登我家下酒菜一番位置!建议选用牛黄瓜肉(牛里脊)我家冰箱里只剩下牛腱了,就用牛腱做了这道菜,但是吃起来哇哦毫不逊色耶!辣椒:建议不太能吃辣的朋友选择二荆条,二荆条是香辣我做的量比较大,如果做小量的朋友们请适当减少材料比例虽说是冷吃牛肉,但是热吃一样好吃呀视频版请戳xiachufang/dish/176153236


美食做法网         Sitemap    Baidunews