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椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单的做法配料表

  • 椰浆 (60克)
  • 牛奶 (135克)
  • 淡奶油 (95克)
  • 糖 (35克)
  • 吉利丁片 (10克)
  • 椰蓉 (适量)

STEP1、将椰浆、淡奶油、牛奶、白糖倒进一个容器里混合。

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单

STEP2、然后隔热水加热溶解糖。

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STEP3、然后倒入提前用冷水泡软的吉利丁片,融化吉利丁片。

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STEP4、拌匀后的椰奶过筛到一个方形的容器里,然后冷藏一晚,过筛后的椰奶会更加的细腻顺滑。

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单

STEP5、冷藏后的椰奶冻糕在表面上撒一层椰蓉,然后切成方块状。

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单

STEP6、把切好的冻糕四周再裹上一层椰蓉,椰奶冻糕就这样完成啦。

椰奶冻糕,跟着这样做,好吃又简单


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