STEP1、将300克的与土豆充分搅拌均匀、无颗粒状，剩余的烧开后改小火。将，边边搅拌到图状态。

STEP2、将淀粉团铲入容器中，晾凉后，盖上盖儿，放冷藏室一晚上。

STEP3、切块，撒上香菜、黄瓜丝、花生碎、熟芝麻等，浇汁。

STEP4、用生抽、醋、蒜蓉、辣椒油、香油等调汁。