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凉拌皮蛋下酒菜!


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


凉拌皮蛋下酒菜!的做法配料表

  • 皮蛋 (四个)
  • 香葱 (两根)
  • 蒜子 (两瓣)
  • 小米椒 (四根)
  • 青椒 (一根)
  • 生抽 (1瓷勺)
  • 陈醋 (1瓷勺)
  • 香油 (半瓷勺)
  • 辣椒油 (半瓷勺)
  • 蚝油 (半瓷勺)

凉拌皮蛋下酒菜!的做法配料表

皮蛋吃多了会影响健康,各位亲,爱吃,也不能经常吃哦,偶尔弄来吃吃还是可以的!生抽还有辣椒油的量,看每个亲的口味放哈,我是南方人比较重口味。青红椒也随意大家选,辣或者不辣都一样好吃。生的青椒和红椒一定要腌制个五分钟的样子,入味才好吃。并且生的会比熟的更有风味噢!

STEP1、青红辣椒,蒜子,香葱切末成如图。

凉拌皮蛋下酒菜!

STEP2皮蛋切成如图装盘。

凉拌皮蛋下酒菜!

STEP3、伴料里面加入上面所提示用的料。生抽,蚝油,陈醋,香油,辣椒油。

凉拌皮蛋下酒菜!

STEP4、调成酱汁,放至五分钟左右入味。

凉拌皮蛋下酒菜!

STEP5、最后把伴料淋上皮蛋上面就ok啦!超级简单,好吃。

凉拌皮蛋下酒菜!

STEP6、也非常下饭的,这样做出来的伴料也可以伴其他的菜,简直万能的,又快捷方便。

凉拌皮蛋下酒菜!

STEP7、美味,简单,下酒,下饭的凉拌皮蛋就做好啦!

凉拌皮蛋下酒菜!

STEP8、哈哈,很漂亮吧!

凉拌皮蛋下酒菜!


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