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素菜家常菜


干锅土豆片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


干锅土豆片的做法配料表

  • 土豆 (3个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 火锅底料 (1块)
  • 蒜 (8-10瓣)
  • 葱 (1/2根)
  • 姜 (4-5片)

干锅土豆片的做法配料表

土豆片有点脆脆的更好吃

STEP1土豆切片,泡水去除淀粉

干锅土豆片

STEP2、烧开水,烫20秒捞出控干水分

干锅土豆片

STEP3、热油炒香葱姜蒜

干锅土豆片

STEP4、放火锅底料和豆瓣酱,小火慢慢炒香后

干锅土豆片

STEP5、放土豆片,大火快速翻炒均匀

干锅土豆片

STEP6、基本上口味足够了,不需要再放盐了

干锅土豆片


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