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虾干蚝油焖冬瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


虾干蚝油焖冬瓜的做法配料表

  • 基围虾干 (半碗)
  • 冬瓜 (2斤)
  • 蚝油 (100ml)
  • 开水 (200ml)
  • 盐 (适量)

虾干蚝油焖冬瓜的做法配料表

可以把虾干换成猪瘦肉,也好吃的。

STEP1、虾干洗净,浸泡五分钟沥干。

虾干蚝油焖冬瓜

STEP2冬瓜去皮切块洗净。

虾干蚝油焖冬瓜

STEP3、热锅下油,油热了下虾干翻炒片刻。

虾干蚝油焖冬瓜

STEP4、倒入冬瓜翻炒均匀。

虾干蚝油焖冬瓜

STEP5、倒入200ml的开水,大概一碗的量,翻炒均匀。

虾干蚝油焖冬瓜

STEP6、大火煮开转小火焖大概15分钟。

虾干蚝油焖冬瓜

STEP7、开盖转大火收汁,翻炒均匀,如果重口味的可以加点盐。不加盐味道是没问题的哦!

虾干蚝油焖冬瓜

STEP8、翻炒收汁。

虾干蚝油焖冬瓜

STEP9、美味上盘,撒上葱花装饰,尽情享用咯!

虾干蚝油焖冬瓜


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