 素菜家常菜

虾米咸鸭蛋小白菜汤

如果喜欢的话也可以换成菠菜,然后也可以加进去瘦肉or排骨不过要事先腌一下肉类(生粉(用水调好),豉油,油,盐)

STEP1、洗菜~顺便用水泡着虾米(泡软它们)

STEP2、准备咸鸭蛋(可用汤匙把蛋黄弄碎,也可以一整个),准备蒜瓣,用刀拍扁然后去衣

STEP3、把锅烧热之后倒进适量油,放进虾米和蒜瓣,煎几下香香的之后倒进去水,烧开

STEP4、水开了放进小白菜

虾米咸鸭蛋小白菜汤

STEP5、菜几乎熟了的时候放进咸鸭蛋(或鸡蛋)和盐调味

虾米咸鸭蛋小白菜汤

STEP6、可以乘半碗饭来做泡饭吃哦

虾米咸鸭蛋小白菜汤

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五香鸡骨架

酱香鸡骨架，即可当在家宅蹲看电影or按你妹时的零食还有个衍生物是浓香鸡汤（，半夜肚子饿还可以速成个鸡汤面条啥的…性价比超高的小吃。嗯我是从夜树同学那边学回来的（于是今天也是第一次亲手撸。广东除了老火靓汤之外还有快捷好下饭的普通汤水哦~夏天吃吃清淡的最好不过了~