素菜家常菜豆角酱肉包子2022-03-19 10:41:07 包子,豆角,肉包子,酱肉包,酱肉,酱肉包子,肉包,豆角酱, 豆角酱肉包子的做法配料表
豆角酱肉包子的做法配料表STEP1、面团揉好发两倍大(具体步骤不赘述了,不清楚的请搜索我之前的牛肉包子菜谱) STEP2、发面的时候炒馅。不要太肥的五花肉,去皮切指甲大的丁。葱白切丁,不用特别碎。蒜切粒。洋葱切丁。 STEP3、锅里放一勺油,煸香蒜粒、洋葱丁、两片姜、一半的葱丁。我用的自己熬的复合葱油,里面有八角花椒香油了,就没再另放这些香料。用普通植物油的话建议在后面炖的时候放个料包,不要直接扔到肉里,到最后挑不出来就惨了。 STEP4、煸出香味后放入肉丁,煸炒至变色,略发黄,加入黄酒,中大火煸炒,水汽稍微收一下,再加老抽、生抽、甜面酱、白胡椒粉,中火炒至均匀上色,香味浓郁,加与肉齐平量的开水,小火加盖炖至剩少量水分(半小时左右,加一点盐调味,加水淀粉勾芡,剩下少许粘稠汤汁即可。 STEP5、豆角切小丁,三片姜切碎粒,在面发好时与剩余的一半葱丁加入到肉里,拌匀,汤汁会均匀裹到豆角上,底部无液体。最后加适量鸡粉和盐调味。 温馨提示:本文收集了豆角酱肉包子的素菜家常菜, 包子的素菜家常菜,豆角的素菜家常菜,肉包子的素菜家常菜,酱肉包的素菜家常菜,酱肉的素菜家常菜,酱肉包子的素菜家常菜,肉包的素菜家常菜,豆角酱的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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(••)懒人傻瓜式菜单又来了,这次是没人不喜欢的清炖牛肉。吃到一半才想起来拍照,没顾上摆造型,大家凑合看看吧……我们家不怎么吃猪肉包子,因为我俩对猪肉馅的腥膻味比较敏感,又都怕吃到肥肉,所以我这次特意做了熟馅的,这样一来可以更好的入味,也事先把肉的腥味彻底去掉了。还有一点很关键,这样做可以少放很多油,只需要在炒肉丁的时候放15ml就好了。16个大包子才1勺油哦!
茄子,淀粉,红泡椒,蒜吃到一半才想起来拍照,没顾上摆造型,大家凑合看看吧……我们家不怎么吃猪肉包子,因为我俩对猪肉馅的腥膻味比较敏感,又都怕吃到肥肉,所以我这次特意做了熟馅的,这样一来可以更好的入味,也事先把肉的腥味彻底去掉了。还有一点很关键,这样做可以少放很多油,只需要在炒肉丁的时候放15ml就好了。16个大包子才1勺油哦!