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素菜家常菜素包子素包子的做法配料表
STEP1、胡萝卜刨丝切粒
STEP2、木耳切粒
STEP3、搅拌均匀炒熟，拌细，加上姜蓉，葱粒，翻炒一下
STEP4、将鸡蛋，木耳，胡萝卜，调味料拌在一起盛凉待用
STEP5、将面粉加糖加酵母搅拌均匀，倒入温水（一定要温水）搅拌成絮状，静置5分钟，然后揉成面团
STEP6、将面团分割成16份
STEP7、擀成包子皮
STEP8、加上备好的素馅开始包包子
STEP9、包好的包子发酵1.5倍大，蒸15分钟，焖5分钟，开锅盖，完成
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