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鸡中翅焖豆腐

2022-03-19 10:41:07 豆腐,鸡中翅,中翅,焖豆腐,

鸡中翅焖豆腐的做法配料表

鸡中翅（7个）
豆腐（5块）
油（适量）
盐（适量）
生抽（适量）
淀粉（2勺）
姜（6片）
葱（5根）
蚝油（2勺）
蕃茄（2个）
料酒（1勺）
糖（1勺）
白芝麻（一勺）

鸡中翅焖豆腐的做法配料表

1.葱花可以不入锅煮，起锅后摆在上面装饰（也可用香菜替换）2.其中调味料的量我都是适量，各人可根据个人口味增减用量

STEP1、鸡中翅洗净，用少许糖、酱油、姜、料酒腌10-15分钟。水豆腐煎至两面金黄

鸡中翅焖豆腐

STEP2、腌好的鸡中翅剪至两面金黄

鸡中翅焖豆腐

STEP3、葱头、姜用油煸香

鸡中翅焖豆腐

STEP4、蕃茄、葱切好备用

鸡中翅焖豆腐

STEP5、豆腐，鸡中翅，蕃茄一起，加入水、少许盐焖煮10分钟，开盖时加入少许生抽、蠔油，准备起锅时淀粉调半碗水，撒入葱，开大火煮开，即可出锅

鸡中翅焖豆腐

STEP6、出锅，撒上白芝麻

鸡中翅焖豆腐

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