分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


男人的浪漫:豆腐火腩饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


男人的浪漫:豆腐火腩饭的做法配料表

  • 火腩(即烧肉) (250克)
  • 豆腐 (250克)
  • 干花菇 (4朵)
  • 大虾干(可用小虾米) (4只)
  • 姜丝 (适量)
  • 调味料
  • 酱油 (约3小勺)
  • 鲍汁 (约1小勺)
  • 蚝油 (约1小勺)
  • 糖 (适量)
  • 淀粉水 (少许)

STEP1、例牌全家福:花菇洗干净浸泡切片,浸泡的水不要倒,等下要用

男人的浪漫:豆腐火腩饭

STEP2、砂锅上场:下油放姜丝稍翻炒

男人的浪漫:豆腐火腩饭

STEP3、下菇,略炒后加点酒,去去草腥味

男人的浪漫:豆腐火腩饭

STEP4、依次放烧肉,虾干,油豆腐,浸泡过花菇的水(水不用太多,约泡在食材的一半左右,大火烧开转中小火焖煮,留意不要烧干了,待收汁时下淀粉水,调味,开吃。

男人的浪漫:豆腐火腩饭

STEP5、最后补上勺子的生图,量取酱油,蚝油,鲍汁等就是用这个勺子,最宽处约5cm,酱汁不宜下手太狠,若淡了还能再调整,咸了就没救了

男人的浪漫:豆腐火腩饭


温馨提示:


本文收集了男人的浪漫:豆腐火腩饭的素菜家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews