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素菜家常菜


芸豆焖面


2022-03-19 10:41:07 ,


芸豆焖面的做法配料表

  • 鲜面条
  • 芸豆
  • 酱油

STEP1芸豆洗净,择筋,掰成段,葱切片,蒜切成末)锅中油热,放葱花炒香,放入芸豆翻炒

芸豆焖面

STEP2、芸豆翻炒变色后,倒入酱油后加入适量清水,水没过芸豆,盖锅盖焖一会

芸豆焖面

STEP3、水开后,将锅内汤汁盛出备用

芸豆焖面

STEP4、将面条均匀放在锅中芸豆上,淋上食用油

芸豆焖面

STEP5、浇入盛出的汤汁,分两次加入,让面条上均匀挂上汤汁,加盖小火焖熟

芸豆焖面

STEP6、汤汁收干,撒上蒜末,拌匀后依口味可再调入适量盐,即可

芸豆焖面


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