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素菜家常菜鲩鱼焖白瓜鲩鱼焖白瓜的做法配料表
鲩鱼焖白瓜的做法配料表STEP1、鲩鱼身切成两大块，鱼背划刀三条，好入味，用盐、料酒、少许生抽腌制10分钟 STEP2、白瓜切块，葱白葱青分开切末，姜切丝 STEP3、热油下锅，中火煎鱼，至两面金黄。（抹姜丝在锅底防止粘锅） STEP4、加入白瓜，略炒，加入蒸鱼鼓油、生抽、料酒、豆鼓、一小搓白糖、适量黄辣酱和足量的水（水没过食材）大火煮沸 STEP5、煮沸后转小火，盖锅盖焖30分钟，出锅时加入少许陈醋调味即可 温馨提示：本文收集了鲩鱼焖白瓜的素菜家常菜， 白瓜的素菜家常菜,鲩鱼的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
素菜家常菜
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刚好朋友旅游泰国带的一包咖啡，里面有20小包有点多，平时不怎么喝咖啡的我，就决定用来做甜点吧家里没有烤箱，又没有吉利丁粉，就地取材做了一款简易版布丁的哈这是第一次做，味道还可以，么么哒鲩鱼，又名草鱼，是淡水养殖的四大鱼之一，做法繁多，前日在家舅挚友加吃到，鱼汤鲜美绝伦，肉质滑嫩清甜，白瓜软香四溢，素雅中沁透着鱼之浓香，用着拌饭，吃了一大碗。 于是回家卷起袖子，买了鲩鱼就开做，没想到效果甚好，博得一致称赞。注意的是，焖鱼的水要一次性放足，如要再加，味道就次了。豆鼓加鱼，是湖南做鱼的贯法，广东人也取来用之，有股淡妆浓抹总相宜的味道。