 素菜家常菜

黄骨鱼焖豆腐

2022-03-19 10:41:07 豆腐,黄骨鱼,骨鱼,焖豆腐,鱼焖豆腐,

黄骨鱼焖豆腐的做法配料表

黄骨鱼
豆腐
姜片
蒜段
红辣椒
芹菜
生抽
老抽
白糖

STEP1、把豆腐切块，用水加点盐煮一煮去掉豆腥味

黄骨鱼焖豆腐

STEP2、油热放姜片和蒜头

黄骨鱼焖豆腐

STEP3、下黄骨鱼，略煎一下

黄骨鱼焖豆腐

STEP4、加生抽和老抽，比例各一半

黄骨鱼焖豆腐

STEP5、加豆腐

黄骨鱼焖豆腐

STEP6、加高汤或开水，加到半淹过鱼的位置

黄骨鱼焖豆腐

STEP7、加少许白糖，调至小火炖十五至二十分钟，下蒜段和红辣椒、芹菜，开大火收汁

黄骨鱼焖豆腐

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