STEP1、土豆去皮后切小块上蒸锅，大概二十分钟就可以熟透了，用筷子能扎透就可以了，然后用勺子压成泥状。

STEP2、放上黑芝麻，我用了大概土豆的三分之一，再放上食用油跟低筋面粉。

STEP3、揉成面团，稍微揉成团就可以了，揉太过容易起筋口感不脆。因为每个地方的面粉不一样，这个面粉跟土豆的比例大家自己把握哈，只要能成团能擀开就可以了。

STEP4、静置十分钟到二十分钟后擀开，稍微薄一点，烤起来快一些

STEP5、用模具凹造型，我家里没有，所以我用的矿泉水瓶盖，以后估计都得慢慢买

STEP6、这个用量我烤了两盘，凹造型的时候就可以烤箱预热啦，上下火一百七预热五分钟就可以，然后我就是用的这个温度直接烤的，二十分钟后注意观察，微微变色就拿一个尝尝口感，一直到两面发黄就可以了。