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素菜家常菜五香盐蛋2022-03-19 10:41:07 五香,盐蛋,五香盐, 五香盐蛋的做法配料表
五香盐蛋的做法配料表STEP1、将八角、三奈、桂皮、花椒、老姜、盐放入锅里，加水烧开后，用小火熬10分钟。放凉备用。
STEP2、鸭蛋洗干净
STEP3、倒入熬好放凉的五香水，加一点点白酒，搅均，慢慢放入洗干净的鸭蛋。
STEP4、盖好盖子，放到阴凉处。冬天泡2个月，夏天40天即可。
STEP5、捞出，用冷水煮，水烧开后用小火煮10分钟即可。
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素菜家常菜五香盐蛋2022-03-19 10:41:07 五香,盐蛋,五香盐, 五香盐蛋的做法配料表
五香盐蛋的做法配料表STEP1、将八角、三奈、桂皮、花椒、老姜、盐放入锅里，加水烧开后，用小火熬10分钟。放凉备用。
STEP2、鸭蛋洗干净
STEP3、倒入熬好放凉的五香水，加一点点白酒，搅均，慢慢放入洗干净的鸭蛋。
STEP4、盖好盖子，放到阴凉处。冬天泡2个月，夏天40天即可。
STEP5、捞出，用冷水煮，水烧开后用小火煮10分钟即可。
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有一个传统的广东菜叫：芽菜蚝松。吃的时候一般是用生菜包着吃的。这个菜很费功夫，炒起来也累。现在一般的餐馆已不多见了。老人公80多岁了，家里泡了一小坛咸鸭蛋，一直舍不得吃。前段时间，从没泡过咸蛋的我在菜市场买了20个鸭蛋，试试泡了泡，嘿！还蛮好吃的哦，对任何事都很挑剔的老人公居然赞口不绝，说从咸蛋黄里吃出了烧腊鸭子的味道，好不容易哦！难得有他老人家喜欢吃的东西，会经常泡的，让他想吃就吃。
意面,虾,洋葱,香菇,香菜,淡奶油,纯牛奶,蒜,黄油,黑胡椒,盐,罗勒碎,鱼子酱,胡萝卜老人公80多岁了，家里泡了一小坛咸鸭蛋，一直舍不得吃。前段时间，从没泡过咸蛋的我在菜市场买了20个鸭蛋，试试泡了泡，嘿！还蛮好吃的哦，对任何事都很挑剔的老人公居然赞口不绝，说从咸蛋黄里吃出了烧腊鸭子的味道，好不容易哦！难得有他老人家喜欢吃的东西，会经常泡的，让他想吃就吃。
