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素菜家常菜


蛋卷冰淇淋甜筒


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蛋卷冰淇淋甜筒的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个全蛋+1个蛋黄)
  • 红糖 (20克)
  • 白糖 (30克)
  • 玉米油 (50克)
  • 牛奶 (20克)
  • 普通面粉 (100克)
  • 熟黑芝麻 (5克)

蛋卷冰淇淋甜筒的做法配料表

吃不完密封好不然会反潮就不脆了

STEP1、鸡蛋两种糖用打蛋器打到泡沫细腻即可,不用打到海绵蛋糕那种状态,放入玉米油,牛奶混合均匀后加入面粉和黑芝麻

蛋卷冰淇淋甜筒

STEP2、用打蛋器打匀即可

蛋卷冰淇淋甜筒

STEP3、工具,手套备齐

蛋卷冰淇淋甜筒

STEP4、先把饼铛加热

蛋卷冰淇淋甜筒

STEP5、挖一勺面糊

蛋卷冰淇淋甜筒

STEP6、盖上饼铛加热一会把饼铛翻面,两面变成这个颜色感快卷起

蛋卷冰淇淋甜筒

STEP7、卷起后在凉网上压一会几秒钟就定形

蛋卷冰淇淋甜筒

STEP8、同样的方法用铁棒卷鸡蛋卷

蛋卷冰淇淋甜筒


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