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1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁的做法配料表

  • 贝因美爱加幼儿配方奶粉 (4勺)
  • 南瓜 (140克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 温水 (120毫升)
  • 核桃 (10克)

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁的做法配料表

1.南瓜泥也可以不过筛,但是过筛后的南瓜泥会很细腻。如果想要非常细嫩漂亮的布丁,一定要把南瓜泥和布丁液过筛哈。2.蒸布丁时表面盖上锡纸是为了保证布丁细嫩,也可以盖耐热保鲜膜,盖保鲜膜也需要给保鲜膜扎些气孔。3.蒸制的时间长短要根据容器大小调整,如果是分成几个小容器蒸,要把时间适当缩短。4.核桃需要根据具体宝宝的咀嚼情况磨得碎一点,一般来说一周岁到两周岁的宝宝需要磨碎来吃,2周岁以上的宝宝才能开始吃整颗坚果,如果宝宝的咀嚼力还没有达到,妈妈可以把坚果磨成碎末状。

STEP1、全部食材准备好

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP2南瓜去皮去瓤,然后切块,取140克放进容器中,盖保鲜膜入微波炉叮4分钟左右,至南瓜熟软

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP3、叮熟的南瓜用勺子压成泥

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP4、将压成泥的南瓜过粗筛备用

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP5、用贝因美爱加幼儿配方奶粉自带的量勺取4平勺奶粉,加入120毫升温水中,拌匀成配方奶备用

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP6、2枚鸡蛋打散后,加入调好的配方奶中,充分打匀

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP7、加入南瓜泥,拌匀

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP8、拌匀后的布丁液过筛,然后倒入容器中

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP9、容器上盖锡纸,锡纸上戳小孔,然后放入已经大火上汽的锅中以中火蒸15分钟左右,蒸的时间长短要根据容器大小调整

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP10、蒸布丁的时候把核桃磨碎,具体程度要看宝宝的咀嚼能力,如果宝宝的咀嚼力还没有达到,妈妈可以把坚果磨成碎末状

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁

STEP11、布丁蒸好之后,撒上磨碎的核桃,刚蒸好的布丁很烫,等到布丁晾到温热的时候就可以给宝宝吃啦

1岁宝宝的核桃南瓜奶香布丁


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