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素菜家常菜桂花豆沙小米糕2022-03-19 10:41:07 豆沙,小米,桂花,米糕,花豆,小米糕, 桂花豆沙小米糕的做法配料表
桂花豆沙小米糕的做法配料表STEP1、主要原料集合
STEP2、小米提前用温水泡发过夜，泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态
STEP3、将泡发小米的水倒掉，留少许保持小米的湿润度，然后用擀面杖的一头捣捣碎，或者放在臼里面捣碎。（不需要太碎，保持颗粒感更好）
STEP4、小米中加入干桂花，冰糖
STEP5、然后搅拌均匀
STEP6、取干净的容器，在容器内壁刷一层薄油
STEP7、在容器底部铺一层桂花小米
STEP8、然后再铺一层豆沙馅
STEP9、最上面再铺一层小米，可以在表层淋少许的水，利于蒸熟，入蒸锅，大火烧开水后转中小火蒸半小时左右
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