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素菜家常菜


开洋冬瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,


开洋冬瓜的做法配料表

  • 冬瓜 (~500g)
  • 海米 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 水 (适量)

开洋冬瓜的做法配料表

冬瓜尽量切成一样厚度的薄片,这样不会有的片生有的片烂

STEP1冬瓜削皮,切成厚度一样的薄片

开洋冬瓜

STEP2、锅内加少量油,烧热后,放入冬瓜片略翻炒

STEP3、加入少量水,撕成小丁的海米(开洋),少量盐,炖至冬瓜片透明及可出锅。按照个人喜好收汁或不收。


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