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素菜家常菜大骨冬瓜汤2022-03-19 10:41:07 冬瓜,冬瓜汤,瓜汤,大骨, 大骨冬瓜汤的做法配料表
STEP1、腿骨让卖家给剁开，洗净控干
STEP2、冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片
STEP3、腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净
STEP4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时
STEP5、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止
STEP6、放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦
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