分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 靓汤家常菜

靓汤家常菜


蟹肉粉丝煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蟹肉粉丝煲的做法配料表

  • 粉丝 (3把)
  • 螃蟹 (2只)
  • 姜葱蒜 (一些)
  • 生抽 (勺)
  • 沙茶酱 (一小勺)

蟹肉粉丝煲的做法配料表

沙茶酱可要可不要,我比较喜欢浓郁口感,嘻嘻!

STEP1、螃蟹切块,清洗干净(腮啊什么的通通丢掉)

STEP2粉丝用70度左右的水泡五分钟,再换凉水,这样粉丝不会太软趴,然后葱姜蒜切好备用

STEP3、热锅冷油爆香葱姜蒜,下螃蟹,炒啊炒啊,炒到变色了就加水焖2分钟

STEP4、把螃蟹盛出来,锅里还有螃蟹油汤,烧开,把粉丝进去,大火1分钟转小火

STEP5、等粉丝变软,汤汁收的差不多的时候把螃蟹倒进去,同时加入一小勺沙茶酱和一小勺酱油,尝尝咸淡(不够咸再加点盐)

STEP6、把盖盖上,小火焖一分钟,撒入葱花,出锅!!


温馨提示:


本文收集了蟹肉粉丝煲的靓汤家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews