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靓汤家常菜羊肚菌鱼肚汤2022-03-19 10:41:07 羊肚菌,羊肚,鱼肚,鱼肚汤, 羊肚菌鱼肚汤的做法配料表
STEP2、浸泡过的水有一点点泥沙，不要扔掉，沉淀后，轻轻倒到另一溶器内，拿来煲汤，我通常会沉淀倒出2次
STEP3、鱼肚提早浸泡
STEP4、其他材料
STEP5、备好待用
STEP6、放两片姜，水开后鱼肚焯水，捞起备用，然后将瘦肉，猪骨焯水，捞起备用
STEP7、将所有食材放入电煲，冷水按3个小时即可
STEP8、我的电汤煲功率比较少，冷水一般煲40分钟水才开，如果读者的电煲功率大的话，可按2.5小时
STEP9、鲜美的羊肚菌汤
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因为自己喜欢所以动手，哈哈哈，真的太好吃了羊肚菌子囊菌中最著名美味食菌，其菌盖部分含有异亮、亮、赖、蛋、苯丙、苏和缬7种必需。羊肚菌营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20、粗脂肪26、碳水化合物38.1，还含有多种，特别谷含量高达1.76。因此，有认为“十分好蛋白质来源”，并有“素中之荤”美称。中蛋白质由20种搭配而组成，而羊肚菌就含有18种，其中8种，但在营养上显得格外重要，所以被称之为“必需”。
红枣,莲子,冰糖,蜂蜜,糖桂花羊肚菌子囊菌中最著名美味食菌，其菌盖部分含有异亮、亮、赖、蛋、苯丙、苏和缬7种必需。羊肚菌营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20、粗脂肪26、碳水化合物38.1，还含有多种，特别谷含量高达1.76。因此，有认为“十分好蛋白质来源”，并有“素中之荤”美称。中蛋白质由20种搭配而组成，而羊肚菌就含有18种，其中8种，但在营养上显得格外重要，所以被称之为“必需”。
