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靓汤家常菜


鱿鱼酸辣汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鱿鱼酸辣汤的做法配料表

  • 木耳 (20朵)
  • 鱿鱼或者猪肚都可以 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 醋 (多一些)
  • 淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

STEP1、木耳切碎

鱿鱼酸辣汤

STEP2、姜末

鱿鱼酸辣汤

STEP3、蒜末

鱿鱼酸辣汤

STEP4鱿鱼加点醋揉搓会冲洗干净,切丁放入开水中烫一下捞出备用

鱿鱼酸辣汤

STEP5、淀粉勾芡

鱿鱼酸辣汤

STEP6、加入醋,口味重的可以多放醋

鱿鱼酸辣汤

STEP7、热锅放油,将姜末蒜末炒出香味,多炒一会,蒜末快要出现焦黄色为好

鱿鱼酸辣汤

STEP8、将鱿鱼或者猪肚放入锅中翻炒一下

鱿鱼酸辣汤

STEP9、加入开水,加入木耳末,开水

鱿鱼酸辣汤

STEP10、倒入勾芡好的淀粉醋,适量胡椒粉和盐,尝尝味道,是不是很开胃

鱿鱼酸辣汤


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